今回の記事は上記の「歪み」部分を参考にさせて頂きました。
簡単な図形を歪ませる
絵を歪ませる前に、_Time を使って時間経過で円を歪ませてみます。

fixed4 frag(v2f i) : SV_Target
{
i.uv.x += sin(i.uv.y * _Time.y * 10) * 0.05; //歪み
return step(0.3, distance(0.5, i.uv)); //円
}
UV座標をずらすことで歪ませることができる!
絵を歪ませる
円で使った歪みの式をそのまま使います。

fixed4 frag(v2f i) : SV_Target
{
i.uv.x += sin(i.uv.y * _Time.y * 10) * 0.05;
if (i.uv.x < 0 || 1 < i.uv.x) {
discard;
}
fixed4 color = tex2D(_MainTex, i.uv);
if (color.a <= 0) {
discard;
}
return color;
}
tex2Dに歪んだUV座標を渡すことでいいかんじになりました。
if (i.uv.x < 0 || 1 < i.uv.x) { discard; }
コード内の上の部分ですが、歪ませて右にはみ出た(みきれた)部分が左側に表示されて不自然だったので、discardしています。
▲このコードがないとこんな風になっちゃってた